Інтернет-магазин побутової техніки та електроніки
(098) 565-83-44(099) 205-37-07

Електричні грилі

Не важно, мясоед вы или вегетарианец: электрогриль откроет вам массу новых кулинарных перспектив. Вы сможете разнообразить свой привычный рацион поджаристыми блюдами из мяса, рыбы, птицы и овощей. Гриль дает легкую корочку, аппетитный рисунок решетки, и ммм… аромат дымка, возбуждающий вкусовые рецепторы и обоняние! Ниже в статье Вы узнаете об особенностях и преимуществах электрогрилей, а также ответ на главный вопрос "Как выбрать «правильный» электрогриль?" (См. ниже).

Популярні товари

 

 

Особенности приготовления на электрогриле состоят в том, что в кулинарном процессе совсем не используется масло. Это делает пищу низкокалорийной, а сам бытовой прибор – незаменимым помощником тех, кто желает похудеть. Или, по разным причинам, должен придерживаться специального рациона. Ведь сегодня медики бьют тревогу из-за того, что потребление жирных продуктов значительно увеличилось. А избыток жиров в питании приводит к таким опасным заболеваниям, как онкологические, болезни сосудов, атеросклероз и инфаркт. Выбирая электрогриль, можно быть уверенным, что с момента его покупки рацион существенно изменится. Ведь особенности приготовления на электрогриле таковы, что вся пища получается не только вкусной, но и полезной.

Стоит знать, что приготовление на гриле не ограничено только запеканием или жаркой продуктов. Гриль в вашем доме – абсолютно мультизадачный. Тушить, варить, парить, жарить, запекать, - все это он умеет. Кроме того, практически не нужны сложные рецепты, чтобы готовить вкусно. Сложные рецепты подойдут тем, кто хочет перейти на новый уровень приготовления еды на гриле. Для новичков вполне хватает, собственно, самого гриля – верного помощника, который приготовит продукты гарантированно вкусно, и при этом просто.

Преимущества электрогрилей

1. Возможность приготовления диетической (постной) пищи без добавления масла и жиров. Это достоинство преимущественно для тех, кто желает похудеть или придерживается здорового образа жизни.

2. Экономия времени, которое обычно затрачивает домохозяйка, находясь на кухне. В электрическом гриле можно использовать сразу несколько емкостей – и это очень ценят те, кому нужно приготовить обед на небольшую семью из двух-трех блюд. Вся готовка занимает от силы час-полтора (это вместе с заготовками продуктов для гриля).

3. Отсутствие запахов. Наверное, это самое лучшее достоинство электрогриля – особенно для тех семей, у кого квартира-студия, переоборудованная из однокомнатной квартиры, или же совмещенная гостиная с кухней. Однако и для собственного дома электрогриль не помешает, ведь готовить на нем практически в удовольствие.

Не стоит ждать от подобных приборов каких-то особых технических изысков. Максимум, что могут предложить производители, — это автоматическое выключение, таймер, регулировка мощности и индикатор остаточного тепла.

Как выбрать «правильный» электрогриль?

Для начала вкратце разберемся с существующими разновидностями электрических грилей и определим, какой лучше всего подойдет для бытового использования.

1. Открытого, закрытого и универсального типа. В первом случае рабочая поверхность находиться над инфракрасным нагревательным элементом, однако они не защищают дом от приятных, но не всегда уместных ароматов. Закрытые модели представлены в виде пресса, который позволяет сократить время приготовления пищи за счет одновременной прожарки с обеих сторон, кроме того, они уменьшают распространение запахов еды по дому. Универсальные электрогрили могут одновременно быть и открытыми и закрытыми, благодаря чему можно выбрать наиболее оптимальный вид приготовления еды и одновременно жарить несколько видов продуктов.

2. Контактные и бесконтактные.

Контактные грили предусматривают поджарку блюд, которые лежат на горячей рельефной керамической поверхности. Они бывают открытого и закрытого типа. Кому подойдут контактные грили?

  • Тем, кто любит принимать участие в процессе;
  • Тем, кто любит самостоятельно контролировать степень прожарки;
  • Тем, кто любит поджаристые полосочки на мясе, рыбе или овощах.

Бесконтактные грили имеют другую конструкцию: ингредиенты в них насаживаются на шпажки или вертел и крутятся внутри емкости с нагретым воздухом. Кому подойдут бесконтактные грили?

  • Любителям здоровой пищи (мясо не контактирует с поверхностью, поэтому канцерогены не образуются);
  • Сторонникам классических шашлыков на шампурах понравится, что мясо в таких электрогрилях получается точно такое же, как при жарке мяса на шампурах на открытом огне;
  • Владельцам просторных кухонь, поскольку такие грили обычно больше контактных.

3. Переносные и стационарные. Мобильные электрогрили могут использоваться не только в квартире, но и для поездок на дачу, в лес, к друзьям. Благодаря компактным размерам и небольшому весу их можно перевозить даже в руках. Стационарные установки могут быть напольными и настольными. Рекомендуем такой вариант выбрать, если Вы будете пользоваться техникой часто в домашних условиях в большом кругу семьи.

4. Рабочая поверхность из металла, стеклокерамики либо чугунных решеток. Проще всего отмывается стеклокерамическая поверхность, однако из-за своей хрупкости ее выбирают не так часто. Более надежный и долговечный вариант – металлический поддон с антипригарным покрытием, который к тому же оптимальный по цене, собственно как и чугунные решетки.

5. Корпус из пластика либо нержавейки. Рекомендуем выбрать электрогриль для дома с корпусом из нержавеющей стали, т.к. она более долговечная и прочная. Если бюджет слишком ограничен, купите недорогую технику в пластиковом корпусе.

Полезные мелочи

1. Желательно чтобы электрический гриль был оснащен световым индикатором – лапочкой, которая будет отображать включенное питание.

2. На корпусе обязательно должен находиться регулятор температуры, который позволит плавно настраивать температуру нагрева для каждого блюда в зависимости от рецепта.

3.Мощность устройства влияет на скорость приготовления пищи. Если вы – свободный от семьи и детей молодой студент, то вам подойдет самая простая модель мощностью около 0,8 кВт. Если же вы – мать семейства и часто принимаете у себя многочисленных друзей, то стоит замахнуться на прибор мощностью около 2 кВт.

4. Поддон обязательно должен быть съемным, иначе после барбекю мытье электрогриля займет много времени и сил.

5. Площадь поверхности контактных грилей также стоит выбирать из расчета количества человек, которые будут смотреть на вас голодными глазами, пока вы жарите свое коронное блюдо. Чем больше собирается компания, тем больше поверхность должна быть.

6. Если есть возможность выбрать модель с функцией поддержания заданной температуры, это будет правильным решением, т.к. в этом случае если гости опаздывают, Вы можете подождать их с все еще горячим стейком.

7. Индикатор готовности – это удобная дополнительная функция для начинающих кулинаров. Если вы уверены в том, что умеете определять нужную степень прожарки на глаз, можете смело брать электрогриль подешевле, не переплачивая за эту опцию.

8. Автоматическое отключение пригодится забывчивым мечтателям и общительным хозяевам, у которых могут возникнуть более важные дела, нежели слежение за процессом приготовления.

9. Очень полезным дополнением является регулировка высоты ножек и крышки. Если конструкция включает в себя подвижные шарнирные соединения, обязательно осуществите выбор такой модели. В данном случае можно будет готовить в закрытом электрическом гриле целые овощи, не разрезая их.

10. Если Вы желаете готовить пищу без масла – на пару, покрытие должно обязательно быть антипригарным, иначе вкусное блюдо сделать не получится.

11. Если вы планируете часто возить электрогриль с собой, стоит выбрать модель в виде небольшого чемоданчика с ручкой.

Контакти
Інтернет-магазин EconomPokupka.com.ua
Контактна особа:
Слободян Назарій
Контакти:
+380 (98) 565-83-44 Kyivstar (Viber)+380 (99) 205-37-07 Vodafone
Адреса:
Україна, Івано-Франківська обл., Коломия, Коломия
Графік роботи:
Пн-Пт 9:00 - 18:00 Сб 10:00 - 14:00 без перерв;
Нд вихідний
Включений режим редагування. Вийти з режиму редагування
наверх