Оцет яблучний Due Vittorie 500 мл Aceto Di Mele Invecchiato Barrique 500мл

Яблучний оцет Due Vittorie IN BARRIQUE – 500 мл

Яблучний оцет, створений шляхом повільного бродіння сидру з найкращих яблук у дубових бочках, термін дозрівання 1 рік. Єдиний оцет, отриманий за допомогою традиційного методу виробництва бальзамічного оцту.

Цей спосіб дозволяє отримати повноцінний продукт з характерним сильним ароматом яблука.

Оцет має оксамитову текстуру, що обволікає небо, і свіжий, терпкий смак, який, однак, не затьмарює і чудово гармонує з його солодким присмаком.

Це робить його надзвичайно універсальною спецією, яка підходить до багатьох видів страв.

Склад і властивості:

* Інгредієнти: 100% яблучний сидр.

* Щільність: 1,20

* Без барвників, консервантів та алергенів.

* Не містить глютену.

* Вживати бажано до закінчення 5 років.

* Містить сульфіти, які виділяються при бродінні яблук, не додаються.

* Для полегшення використання на шиї є дозатор.

Зовнішній вигляд: Темно-бурштиновий, теплий, прозорий.

Запах: інтенсивний, приємно оцетовий, помітний яблучний.

Смак: кисло-солодкий, округлий, з нотками деревини, насичений танінами, фруктовий, з акцентом яблука.

застосування:

При використанні під час приготування надає стравам характер і виділяє їх оригінальний смак і аромат, не затьмарюючи їх, а в натуральному вигляді як доповнення до салатів або варених зелених овочів ніжно підкреслює смак страв, забезпечуючи ідеальне завершення. .

Він також ідеально поєднується з більш гострими сирами, такими як Емменталь і солодкий Грюйер.